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バーガー・デー

月に1-2回我が家にはバーガー・デーがある。
街にある唯一のバーガーキングや、ちょっと離れたところのマックも、味がいまいち。その上チーズバーガーのチーズも隠れて見えないぐらいちっちゃいくせにお高い(日本の約倍!)。

ならば作ってしまえーっ!てことで作ってみたらこれがめちゃくちゃ美味しい♪
牛肉が不安なお国柄、牛ではなく豚のひき肉で作っていますがこちらのは赤身が多くかなり使えます。

いつもは買ってきたバンズや、たまたま焼いた白パンでバーガーにしてましたが、今日は専用バンズを焼いてみました♪
barger 1

これがまたふんわりしっとりでイイっ!

お肉の隣は厚手のポテトチップス。イギリスではクリスプスと言います。チップスはフレンチフライのこと。
私はピクルスはスライスして一緒にはさむより、小ぶりのをガリリとかじりながら食べるのが好き。水にさらした生玉ねぎも美味しい。
barger 2


ちょっとリッチでジャンクなバーガーディナーです♪
barger 3

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